Werbeanzeigen

Orangen-Dressing auf Vorrat

Print Friendly, PDF & Email

img_9325

Da wir gerne und viel Salat essen, mache ich mir immer ein Dressing auf Vorrat. So kann ich täglich ganz schnell einen Salat zu jedem Essen machen. Salat gibt es bei uns meistens mit Früchten und anderem Gemüse. Jetzt im Sommer ganz oft mit Erdbeeren, Himbeeren oder Wassermelone. Tomaten, Salatgurken und Saaten kommen immer mit rein!

Diese Woche habe ich mal ein ganz neues Dressing mit viel frisch gepresstem Orangensaft gemacht! Sehr sehr lecker! Die Soße hält gekühlt übrigens gut 2-3 Wochen. Ich hab auch schon mal Dressing länger im Kühlschrank gehabt, ist noch nie schlecht geworden!

Ich mache die Salatsoße immer im Thermomix, da sich so die Zutaten am besten verbinden! Ohne Thermomix kann man sie natürlich auch einfach mit dem Pürierstab aufschlagen oder einfach mit einem Schneebesen mischen.

Weitere leckere Salatdressings auf Vorrat findet ihr hier:

img_9322

Zutaten für ca. 800 ml

  • 3 EL Salatkräuer getrocknet
  • 3 TL Salz
  • Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 2 TL Gemüsebrühe selbstgemacht (Rezept) oder gekaufte
  • 200 g Olivenöl
  • 50 g Walnussöl
  • 300 g Orangensaft frisch gepresst
  • 100 g weisser Balsamico
  • 100 g Wasser
  • 4 EL Honig
  • 5 TL milder Senf

 

Zubereitung im Thermomix

Alle Zutaten in den Topf geben. Auf Stufe 7 / 20 Sekunden vermischen.

Zubereitung ohne Thermomix

Alle Zutaten gründlich vermischen und mit dem Pürierstab pürieren.

♥♥♥

Sehr lecker zu grünen Salaten. Toll ist dieses Dressing auch mit Feldsalat, Orangenstückchen und Walnüssen! Flasche vor Gebrauch immer gut schütteln. Hält gekühlt 2-3 Wochen.

img_9315

♥♥♥

 

 

 

 

Werbeanzeigen

Kommentar verfassen


Das könnte Ihnen auch gefallen

Amerikanischer Buttertoast

Amerikanischer Buttertoast

Print Friendly, PDF & Email

  ♥♥♥ ♥♥♥ Als ich angefangen habe, mein Brot selbst zu backen, konnte ich mir noch gar nicht vorstellen, ein typisches amerikanisches Toastbrot selbst zu machen, dass wirklich schmeckt und mehr als ein paar Tage frisch […]

Werbeanzeigen
Sauerteig-Topfbrot mit Übernachtgare

Sauerteig-Topfbrot mit Übernachtgare

Print Friendly, PDF & Email

Nachdem ich mir vor einigen Wochen endlich einen gusseisernen Topf gekauft habe, wollte ich es jetzt mal wissen – was an all den Schwärmereien zum Thema “Topfbrot” so dran ist! Ich verstehe es jetzt! Es ist […]

Werbeanzeigen
Vanille- und Schokoladen-Puddingpulver und Soßenpulver selbst gemacht

Vanille- und Schokoladen-Puddingpulver und Soßenpulver selbst gemacht

Print Friendly, PDF & Email

Habt ihr schon mal geschaut, was in gekauftem Puddingpulver drin ist? Vanillpuddingpulver besteht z. Bsp. in der Regel aus Maisstärke, Salz, Aroma und Farbstoff! Vanille?? Fehlanzeige!! Vanille ist da nicht mehr drin, der Geschmack kommt […]

Werbeanzeigen
%d Bloggern gefällt das: