Kooperationen

Herzlich willkommen auf meiner Seite „Brotbackliebe …undmehr“. Mein Foodblog wurde im Juli 2015 aus einer spontanen Idee heraus gegründet. Er hat sich in den letzten zu einem der erfolgreichsten deutschen Foodblogs entwickelt. Außerdem gibt es zu meinem Blog eine der größten deutschsprachigen Facebook-Gruppen zum Thema Brot… aber auch da geht es um das „mehr“.

Auf „Brotbackliebe …undmehr“ finden sich viele Brot- und Brötchenrezepte, Rezepte quer durch meine Küche, mit und ohne Thermomix, Slowcooker-Rezepte und viele Rezepte um Marmeladen, Gewürzmischungen, Kräutersalze, Fonds, Brühen und alles Mögliche selbst zu machen. Ich lege Wert auf eine natürliche, gesunde und abwechslungsreiche Küche ohne Konservierung-und Zusatzstoffe.

Kooperationen gegenüber bin ich aufgeschlossen. Ich schreibe gerne zu Dingen, die thematisch und qualitativ zu meinem Blog passen und von denen ich selbst überzeugt bin. Ich kann mir folgende Kooperationen auf meinem Blog vorstellen:

  • Rezeptentwicklung
  • Gewinnspiel-Kooperationen (Preise, die mit den Inhalten meines Blogs zu tun haben)
  • Produktvorstellungen (Küchengeräte, Küchenzubehör, Lebensmittel soweit diese zu den Inhalten meines Blogs passen)
  • Bannerwerbung

Bisherige Publikationen:

  • Beteiligung an Rezeptheft für Instantpot Deutschland
  • Interview und Rezeptveröffentlichung für FÜR SIE „Lieblingsrezepte für den Thermomix
  • Erwähnung meiner Facebookgruppe in der „Deutschen Zeitung Mexiko“
  • Veröffentlichung von 6 Rezepten in der Erstausgabe vom Magazin „Brot“
  • Veröffentlichung von 3 Berichten und 6 Rezepten in der zweiten Ausgabe BROT Nr. 1/2018: Bericht über Hefewasser mit Anleitung und 2 neue Brot-Rezepte, Bericht über glutenfreie Triebmittel und 3 glutenfreie Brot-Rezepte. Erster Teil eines Einsteigerkurses für Anfänger im Brotbacken und 1 Brot-Rezept
  • Veröffentlichung von 1 Bericht und insgesamt 2 Rezepten in der dritten Ausgabe BROT Nr. 2/2018: Zweiter Teil eines Einsteigerkurses für Anfänger im Brotbacken und 1 Brot-Rezept. 1 weiteres Brotrezept für glutenfreies Backen
  • Veröffentlichung im Magazin BROT Nr. 3/2018 von 2 Rezepten für glutenfreies Backen, 1 Bericht über glutenfreie Backmittel und Einsteigerkurs dritter Teil.
  • Veröffentlichung von 4 Rezepten im Sonderheft GRILLEN Ausgabe 2018 vom Brotmagazin
  • Veröffentlichung im Magazin BROT Nr. 4/2018 von 1 Rezept, 1 Bericht über eine Urkornmühle und Einsteigerkurs vierter Teil
  • Veröffentlichung im Magazin BROT Nr. 5/2018 Einsteigerkurs fünfter Teil
  • Veröffentlichung von 3 Rezepten im Sonderheft BROT „Frühstück“
  • Veröffentlichung im Magazin BROT Nr. 6/2018 Einsteigerkurs sechster Teil und 2 Rezepte
  • Veröffentlichung von 1 Rezept im Sonderheft BROT „Adventsbäckerei“ 2018
  • Veröffentlichung im Magazin BROT Nr. 1/2019 Einsteigerkurs siebter Teil
  • Veröffentlichung im Magazin BROT Nr. 2/2019 Einsteigerkurs achter Teil und 1 Brotrezept für den Thermomix
  • Veröffentlichung meines ersten Buches „Der Brotbackkurs“ im Ulmer Verlag im April 2019
  • Veröffentlichung im Magazin BROT Nr. 3/2019 Einsteigerkurs neunter Teil und 1 Brotrezept
  • Rezeptentwicklung von Brotbackmischungen für Urkornpuristen
  • Veröffentlichung im Magazin BROT Nr. 4/2019 Einsteigerkurs und 1 Brotrezept
  • Veröffentlichung im Magazin BROT Nr. 5/2019 Einsteigerkurs und 1 Brotrezept
  • Veröffentlichung im Magazin BROT Nr. 6/2019 Einsteigerkurs und 1 Rezept
  • Veröffentlichung im BROT-Sonderheft Festlich Backen Nr. 04/2019 von 5 Rezepten
  • Veröffentlichung der BROT-Fibel Basis-Wissen im Wellhausen-Verlag
  • Veröffentlichung im BROT-Sonderheft Grillen Nr. 02/2020 von 3 Rezepten
  • Veröffentlichung eines BROT-Sonderheftes „Backen mit Urkorn“ mit 41 Rezepten, Interview, Berichten und Informationen zum Thema Urkorn
  • Veröffentlichung im Magazin BROT Sonderheft Brötchen 2021 von 1 Rezept
  • Veröffenlichung im Magazin BROT Nr. 1/2021 von 1 Rezept
  • Interview in der Rhein-Main Extra Tipp (Frankfurter Wochenblatt, Auflage 1 Million) zum Thema „Brotbacken in der Pandemie“
  • Veröffentlichung von 1 Rezept in der BROT Nr. 2/2021
  • Veröffentlichung von 1 Rezept in der Zeitschrift SPEISEKAMMER Br. 2/2021
  • Veröffentlichung meines zweiten Buches „All in One Brote“ im Ulmer Verlag
  • Juni 2021 – mein Buch „All in One Brote“ ist auf der Spiegel-Bestellerliste gelandet
  • Veröffentlichung eines BROT-Sonderheftes „Brot backen mit dem Thermomix“ mit 41 Rezepten und vielen Infos zum Thema Brotteige und Thermomix
  • Veröffentlichung von 2 Rezepten im Brot-Sonderheft No Knead
  • Veröffentlichung von 2 Rezepten im Magazin BROT Nr. 1/2022
  • Veröffentlichung von 2 Rezepten im Magazin BROT Nr. 2/2022
  • TV-Beitrag am 17.2.2022 in SWR in der Sendung Odysso
  • Veröffentlichung meines dritten Buches „No Knead Brote“ im Ulmer Verlag im April 2022
  • Veröffentlichung von 2 Rezepten im Magazin BROT Nr. 3/2022
  • Veröffentlichung von 3 Rezepten im Magazin BROT Nr. 4/2022

collage Hefte

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Stand 20.05.2022

Bei ernst gemeinten Kooperationsangeboten freue ich mich über ihre Nachricht an: brotbackliebe@web.de – vielleicht entwickelt sich eine Kooperation, die für Sie, meine Leser und mich inspirierend ist!

Ihre Valesa Schell