Dieser Beitrag enthält Werbung! Wer kennt das nicht? Es gibt Pasta und immer bleiben gekochte Nudeln übrig. Zumindest passiert mir das meistens. Daher bin ich auf die Idee gekommen, daß […]
Thermomix TM
Kürbis-Walnuss-Kuchen mit Orangenglasur
O KommentareDieser Beitrag enthält Werbung! Nachdem ich diese Woche 2 Kürbisbrote gemacht habe und noch ein kleines Stück Hokkaido übrig war, kam ich auf die Idee, einen Kürbiskuchen zu backen. Genau […]
Ruch-Möhrli mit Joghurt
2 KommentareDieser Beitrag enthält Werbung! Dieses wunderbar saftige Brot mit Karotte, Apfel und vielen Saaten schmeckt herrlich aromatisch. Es ist ganz ohne Hefe, nur mit Sauerteig und Lievito Madre getrieben. Die […]
Paprikamark
6 KommentarePaprikamark ist ganz etwas Feines und kann ganz einfach selbst gemacht werden. Am besten macht man das gleich in größerer Menge und weckt sich die Paste ein. Paprikamark kann als […]
Rotkornweizen-Kartoffelbrot mit Amaranth
6 KommentareDieser Beitrag enthält Werbung! Weil bei mir mal wieder Kartoffelpüree vom Vortag übrig war, habe ich einen Brotteig damit angesetzt. Der Teig enthält 60 % Rotkornweizen-Vollkornmehl. Rotkornweizen zählt zu den […]
Erdbeer-Mango-Marmelade
5 KommentareNachdem ich letztes Jahr tatsächlich vergessen habe, Erdbeermarmelade zu machen, gab es dieses Jahr gleich 3 verschiedene Sorten. Klassische Erdbeer-Rhabarber, meine Erdbeer-Kokos-Marmelade und eine ganz neue Kreation… Erdbeeren mit Mango. […]
Mango-Orangen-Eis mit Mascarpone
2 KommentareWie so vieles mache ich auch mein Eis seit einigen Jahren selbst. Mir sind in den gekauften Eissorten einfach zu viele Dinge drin, die ich in meinem Essen nicht […]
Gelbweizen-Auffrischbrot
10 KommentareDieser Beitrag enthält Werbung! Normalerweise sind bei mir gar keine Reste übrig, da ich immer so füttere, wie ich Nachschub brauche. Aber manchmal gibt es Zeiten, da habe ich […]
Rote Currypaste
O KommentareDass man Currypaste selbstmachen kann, weiß ich, seit ich eine super leckere Paste von meiner lieben Freundin Sylvia geschenkt bekommen habe. Da ich selbst nicht gern scharf esse und aus […]
Kaffee-Einkorn-Kuchen mit Schokodrops
4 KommentareDieser Beitrag enthält Werbung! Da ich öfter Kaffee als Schüttflüssigkeit für Brotteige nehme, dachte ich mir, dass das doch in Kuchen sicher auch ganz lecker ist! Also habe ich […]
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