Wir lieben Nudeln! Daher zaubere ich immer mal wieder neue Soßen. Ich finde das übliche Repertoire ziemlich langweilig – Bolognese, Tomatensoße, Carbonara, Pesto… – wobei ich diese Soßen alle gerne mal ab und an esse…. Käsesoße gibt es bei uns ebenfalls in allen möglichen Varianten. Diese hier habe ich eigentlich das erste […]
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Auberginen-Tomaten-Käse-Soße zu Pasta oder Gnocchi
1 KommentarDiese Soße ist eine meiner Lieblingssoßen zu Nudeln oder Gnocchi. Sie ist einfach zuzubereiten und schnell fertig. Wenn möglich, nehme ich San-Marzano-Tomaten aus der Dose, für mich die besten Dosentomaten überhaupt, auch wenn sie einiges teurer sind, als die meisten anderen Sorten. In meinem Blog findet ihr weitere außergewöhnliche Pasta-Kreationen! […]
Pasta mit Paprika-Soße
1 KommentarDiese Paprika-Soße mache ich regelmäßig zu Nudeln, weil sie einfach super lecker schmeckt und leicht zu machen ist. Sie ist eine tolle Abwechslung zu der üblichen Tomaten-, Bolognese- oder Käsesoße! Meine Jungs lieben sie und ich auch! In meinem Blog findet ihr weitere außergewöhnliche Pasta-Kreationen! Auberginen-Tomaten-Käse-Soße zu Pasta oder Gnocchis […]
Spaghetti in Käse-Tomaten-Schinken-Soße
1 KommentarGestern musste es mal schnell gehen, da wir am renovieren sind. Daher gab’s mal nur Spaghetti mit einer leckeren Käsesoße, die innerhalb der Kochzeit der Nudeln fertig ist. In meinem Blog findet ihr weitere außergewöhnliche Pasta-Kreationen! Auberginen-Tomaten-Käse-Soße zu Pasta oder Gnocchis Bolognesesoße, die weltbeste (auf Vorrat) Mediterrane Hack-Gemüse-Pfanne mit […]