Search Results for "Pesto"

Schweinefilet Toskanische Art

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Wir essen nicht viel Fleisch und wenn, dann nur mageres und vor allem qualitativ gutes und hochwertiges. Da ist Schweinefilet natürlich optimal. Wir haben im Nachbarort einen Metzger, der sein gesamtes Fleisch von einer Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft in Schwäbisch Hall bezieht (Weitere Infos unter http://www.besh.de/). Das Schweinefleisch stammt von Schwäbisch Hällischen […]

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Pasta mit Broccoli-Käse-Nuss-Soße

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Diese Woche habe ich beim Einkaufen Broccoli mitgenommen, obwohl wir das eigentlich üblicherweise nicht so essen. Aber ich mag ihn ab und an doch mal sehr gerne! Nun habe ich eine Broccoli-Nuss-Käse-Soße zu Nudeln daraus gezaubert. Ich habe sie mal komplett in meinem neuen Thermomix gemacht, ging super. Im Rezept habe […]

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Italienischer Tomaten-Aufstrich

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Für ein Treffen mit lieben Kolleginnen habe ich bereits ein leckeres Brot gebacken. Abends fiel mir dann noch ein, dass ich auch einen Aufstrich dafür machen könnte. Ich habe ihn im Thermomix gemacht, was wirklich fast nebenher ging und wenig Mühe machte. Er ist jedenfalls sehr lecker geworden und kam […]

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Pasta mit Käse-Spinat-Soße

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Wir lieben Nudeln! Daher zaubere ich immer mal wieder neue Soßen. Ich finde das übliche Repertoire ziemlich langweilig – Bolognese, Tomatensoße, Carbonara, Pesto… – wobei ich diese Soßen alle gerne mal ab und an esse…. Käsesoße gibt es bei uns ebenfalls in allen möglichen Varianten. Diese hier habe ich eigentlich das erste […]

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Auberginen-Tomaten-Käse-Soße zu Pasta oder Gnocchi

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Diese Soße ist eine meiner Lieblingssoßen zu Nudeln oder Gnocchi. Sie ist einfach zuzubereiten und schnell fertig. Wenn möglich, nehme ich San-Marzano-Tomaten aus der Dose, für mich die besten Dosentomaten überhaupt, auch wenn sie einiges teurer sind, als die meisten anderen Sorten. In meinem Blog findet ihr weitere außergewöhnliche Pasta-Kreationen! […]

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Pasta mit Paprika-Soße

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Diese Paprika-Soße mache ich regelmäßig zu Nudeln, weil sie einfach super lecker schmeckt und leicht zu machen ist. Sie ist eine tolle Abwechslung zu der üblichen Tomaten-, Bolognese- oder Käsesoße! Meine Jungs lieben sie und ich auch! In meinem Blog findet ihr weitere außergewöhnliche Pasta-Kreationen! Auberginen-Tomaten-Käse-Soße zu Pasta oder Gnocchis […]

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Spaghetti in Käse-Tomaten-Schinken-Soße

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  Gestern musste es mal schnell gehen, da wir am renovieren sind. Daher gab’s mal nur Spaghetti mit einer leckeren Käsesoße, die innerhalb der Kochzeit der Nudeln fertig ist. In meinem Blog findet ihr weitere außergewöhnliche Pasta-Kreationen! Auberginen-Tomaten-Käse-Soße zu Pasta oder Gnocchis Bolognesesoße, die weltbeste (auf Vorrat) Mediterrane Hack-Gemüse-Pfanne mit […]

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