Aus der Backstube Archive - Seite 27 von 27 - Brotbackliebe ... und mehr

Aus der Backstube

Hafer-Buttermilch-Brot

16. August 2015 12 Kommentare

Wer jetzt hier ein Haferbrot erwartet, den muss ich leider enttäuschen. Es handelt sich um ein Brot mit einer meiner Lieblingszutaten für Brotteige, nämlich Haferflocken. Eine weitere Lieblingszutat ist Buttermilch, […]

Zwetschgenkuchen mit Walnussstreusel

12. August 2015 O Kommentare

Ich liebe Obstkuchen – und ganz besonders Zwetschgenkuchen. Mit einem Klecks frischer Sahne – ein Gaumenschmaus! Jetzt ist wieder Zwetschgenzeit. Ich habe heute morgen schon einen Pott voll Zwetschgenmus […]

Odenwälder Bauernkrüstchen

10. August 2015 66 Kommentare

Da ich schon fast ein Vierteljahrhundert am Rande des Odenwaldes lebe, habe ich meiner Heimat zu Ehren eine „Odenwälder Bauernkrüstchen“ kreiert, dass mittlerweile unser „Hausbrot“ ist. Es handelt sich dabei […]

Mirabellenkuchen mit Nussstreusel

3. August 2015 O Kommentare

Beim Spazierengehen mit unserem Hund haben wir vor ein paar Tagen einen großen Mirabellenbaum entdeckt, der in der freien Natur steht und nicht abgeerntet wird. Also sind wir gestern […]