Dieser Beitrag enthält Werbung! Nachdem die Bärlauchsaison fast vorbei ist, habe ich wieder frische Bärlauchpaste im Kühlschrank und kann so das ganze Jahr Bärlauchgerichte machen. Als erstes gab es meine […]
Schlagwort: Salsicce
Kartoffel-Paprikasch mit Salsicce
2 KommentareDieser Beitrag enthält Werbung! Kartoffel-Paprikasch ist ein altes ungarisches Gericht, das es in vielen verschiedenen Varianten gibt! Immer dabei sind Kartoffeln und Paprikaschoten, manchmal noch Hackfleisch und anderes Gemüse! […]
Salsicce-Bohnen-Pfanne
O KommentareKennt ihr das? Bei einem 3-Personen-Haushalt ist einer Vegetarier! Ein weiterer mag keine Champignons, keinen Mais und keine Bohnen. Die anderen mag das aber alles und noch Fleisch dazu. Da […]
Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf mit Salsicce-Bällchen
O KommentareDieser wunderschöne Blumenkohl lief mir gestern beim Einkauf über den Weg…. mußte ich natürlich probieren. Ich habe einen Auflauf mit Kartoffeln und Salsicce in einer leckeren Pecorinosoße daraus gemacht. […]
Pasta mit Auberginen-Salsicce-Sugo
3 KommentareIch koche bereits seit einigen Jahren Soßengerichte mit Tomaten hauptsächlich mit San-Marzano-Tomaten. Das sind für mich die besten Dosentomaten überhaupt, auch wenn sie einiges teurer sind, als die meisten anderen Sorten – […]
Pasta mit Salsicce-Marsala-Soße
O KommentareSalsicce ist eine italienische Bratwurst mit Fenchel. Sie sieht ähnlich aus, wie die grobe Bratwurst, die man bei uns überall kaufen kann. Sie wird meistens jedoch nicht gebraten, sondern das Brät […]
Tomaten-Ricotta-Pasta mit Salsicce
2 KommentareDie Neuentdeckung dieses Jahres ist für mich Salsicce. Dabei handelt es sich um eine Italienische Bratwurst mit Fenchel.Sie sieht ähnlich aus, wie die grobe Bratwurst, die man bei uns überall […]