Schlagwort: Holunder

Holunderblüten-Orangengelee

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In den vergangenen Jahren habe ich mein Holunderblüten-Gelee immer mit Apfelsaft angesetzt. Dieses Jahr mal ganz anders – mit einem guten frisch gepressten Bio-Orangensaft und Kardamom. Sehr lecker! Ich könnte […]

Holunderblüten-Gelee

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♥♥♥ Zur Zeit blühen die wieder die Holunderbäume. Ich lebe, was die Natur angeht, hier in einem Paradies. Bei uns kann man problemlos überall an den Wegrändern und Waldrändern Holunder […]

Holunderblüten-Sirup

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Holundersträuche oder -bäume wachsen meistens wild an Wald- oder Wegrändern. Bei uns wächst vor allem die schwarze Holunder, auch Fliederbeerbaum, Holder oder in Österreich Holler genannt. Aus den Blättern kann Holundertee […]