Ihr Lieben,
gestern ist mein neues Buch „Knusperlecker! Knabbergebäck und herzhafte Snacks selbst gemacht“ erschienen.
Natürlich gibt es in jedem Supermarkt ein großes Angebot an fertigen Knabbereien und Fingerfood. Wenn ich mir dann aber die Zutatenliste von all diesen Leckereien ansehe, vergeht mir ehrlich gesagt der Appetit. Deshalb backe ich mittlerweile auch Knabbergebäck selbst. So kann ich bestimmen, welche Zutaten reinkommen und kann ganz sicher Geschmacksverstärker, ungesunde gehärtete Fette und Konservierungsstoffe vermeiden.
Mit selbst gebackenen Häppchen ist man nicht nur ein aufmerksamer Gastgeber, sondern punktet auch bei denen, die sich vegan ernähren oder unter Unverträglichkeiten leiden. Alle Rezepte können entsprechend angepasst werden. Viele der Knabbereien können in Dosen aufbewahrt oder tiefgekühlt werden. So hat man immer etwas im Haus, wenn überraschend Besuch kommt oder Abends beim Fernsehen noch Lust auf eine Kleinigkeit aufkommt.
Ich stelle Euch auf über 120 Seiten köstliche und außergewöhnliche Rezepte vor, die Gaumen und Augen gleichermaßen verwöhnen. Dazu gibt es Grundrezepte für verschiedene Teige und Dips, die dazu gereicht werden können. Die Rezepte sind bewußt einfach gestaltet, so dass auch Anfänger gut damit zurechtkommen.
Beim Ulmer Verlag könnt ihr einen Blick ins Buch werfen.
Hier könnt Ihr Euch ein Video zum Buch anschauen.
Eure
Brotrezept-Suchmaschine
Ich bin gespannt und finde es schön jetzt spitze. Freu mich
LG Elke
Freut mich sehr 😘