Dieser Beitrag enthält Werbung!
Wenn man nicht das Glück hat, schwarze Johannisbeeren im Garten zu haben, muss man schon ein wenig danach suchen. Man bekommt sie aber in guten Gemüse- und Obstläden, Hofläden und auf dem Markt. Auch wenn sie nicht ganz günstig sind, lohnt es sich für dieses super leckere Eis danach Ausschau zu halten. Die Beeren habe ich dafür mit Zucker aufgekocht und passiert, da ich keine Kerne im Eis mag und die Ninja die nicht kleinschreddert.
Cassis - Schwarzes Johannisbeer-Eis, Ninja Creami Deluxe (Zahlen in Klammern für die kleine Ninja Creami)
1 BecherZutaten
- 500 g schwarze Johannisbeeren (330 g)
- 150 g Zucker (100 g)
- 100 g Sahne (65 g)
- 150 g griechischer Joghurt (100 g)
- 100 g Milch (65 g)
- 15 g Vanillelikör oder Cassislikör (10 g), optional
- 1/2 TL Johannisbrotkernmehl
Anleitungen
Zubereitung Eismasse
- Die Johannisbeeren von den Stielen zupfen und mit dem Zucker aufkochen. 5 Minuten kochen lassen und durch ein feines Sieb passieren.
- Die Fruchtmasse mit allen anderen Zutaten mischen und mindestens 24 Stunden einfrieren.
Zubereitung Ninja
- 1 x Icecream (falls kein Likör verwendet wurde, eventuell noch 1 x respin)
Tried this recipe?Let us know how it was!
Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung. Alle Texte sind ausschließlich von mir selbst geschrieben und enthalten ausschließlich meine persönliche Meinung über die Produkte. Ich arbeite nicht mit Ninja zusammen und bekomme nichts dafür.
Brotrezept-Suchmaschine