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Cassis - Schwarzes Johannisbeer-Eis, Ninja Creami Deluxe (Zahlen in Klammern für die kleine Ninja Creami)

1 Becher
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Portionen 1 Becher

Zutaten
  

  • 500 g schwarze Johannisbeeren (330 g)
  • 150 g Zucker (100 g)
  • 100 g Sahne (65 g)
  • 150 g griechischer Joghurt (100 g)
  • 100 g Milch (65 g)
  • 15 g Vanillelikör oder Cassislikör (10 g), optional
  • 1/2 TL Johannisbrotkernmehl

Anleitungen
 

Zubereitung Eismasse

  • Die Johannisbeeren von den Stielen zupfen und mit dem Zucker aufkochen. 5 Minuten kochen lassen und durch ein feines Sieb passieren.
  • Die Fruchtmasse mit allen anderen Zutaten mischen und mindestens 24 Stunden einfrieren.

Zubereitung Ninja

  • 1 x Icecream (falls kein Likör verwendet wurde, eventuell noch 1 x respin)
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