Paprika und Karotten in Würfel schneiden. Lauch in Ringe schneiden. Zwiebel ebenfalls würfeln. Kartoffeln schälen und in feine Würfel schneiden.
Die Zwiebeln in Olivenöl andünsten. Paprika, Lauch und Karotten dazugeben und 10 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Das Gemüse kräftig salzen. Knoblauch durchpressen und mit dem Paprikamark, Paprikapulver, Gemüsebrühe, Maggisalz und Curry dazugeben. Kurz mitbraten und mit dem Weißwein ablöschen. Diesen kurz verkochen lassen. Dann Wasser und Tomaten mit den Linsen und Kartoffeln dazugeben und 30 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Honig, Sojasoße und Orangenschale dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schmand, Sahne und Paprika verrühren. Die Hälfte von der gehackten Petersilie unter die Suppe rühren. Die Suppe auf Teller verteilen, die Schmandcreme in die Mitte geben und mit der restlichen Petersilie bestreuen.