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Italienischer Frischkäse, 1 Glas ca. 250 g
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Kategorie
Aufstriche, Dipps und kalte Soßen
Zubehör
Thermomix
oder Pürierstab
oder Mixer
Zutaten
200
g
Joghurt-Sahne-Frischkäse,
alternativ gekauften
1/2
TL
Italienisches Kräutersalz,
alternativ anderes Kräutersalz
7
halbe
getrocknete Tomaten in Öl eingelegt,
alternativ gekaufte
1
EL
Tomatenmark
1
Knoblauchzehe confiert,
alternativ frischer Knoblauch
20
Blätter
Basilikum
Je 2
Stiele
Oregano und Thymian,
alternativ je 1/2 TL getrocknet
schwarzer Pfeffer
Salz
Anleitungen
Zubereitung im Thermomix
Blätter von den Kräutern abzupfen. Tomaten ein wenig abtropfen lassen.
Alle Zutaten in den Topf geben und auf Stufe 8 / Sekunden pürieren.
Zubereitung ohne Thermomix
Blätter von den Kräutern abzupfen. Tomaten ein wenig abtropfen lassen.
Alle Zutaten im Mixer oder mit einem Pürierstab pürieren.
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