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Brombeer-Eis, Zutaten für 1 Becher Ninja Creami Deluxe (Mengen für die kleine Ninja Creami in Klammern)

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Kategorie Desserts, Eis, Eis Ninja Creami

Zutaten
  

  • 250 g (170 g) Brombeerpüree (Brombeeren kurz aufkochen und passieren oder durch einen Sieb drücken)
  • 200 g (135 g) Milch
  • 40 g (27 g) Zucker
  • 80 g (55 g) Milchmädchen
  • 150 g (100 g) griechischer Joghurt
  • 50 g (30 g )Sahne
  • 15 g (10 g) Vanillelikör, Likör 43 (optional)
  • 1/2 TL Johannisbrotkernmehl

Anleitungen
 

Zubereitung Eismasse

  • Milch mit dem Zucker erhitzen, bis der Zucker geschmolzen ist. Alle anderen Zutaten dazugeben und mit dem Pürierstab untermischen.
  • In einen Becher füllen, abkühlen lassen und mindestens 24 Stunden kühlstellen.

Zubereitung in der Ninja

  • 1 x Ice Cream
  • 1 x respin

Topping

  • Brombeeren (wenn es gerade frische gibt), Brombeersoße, gehackte Amarettini und Schlagsahne
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