Schlagwort: Sirup

Himbeer-Vanille-Sirup

Bei uns gibt es dieses Jahr wieder jede Menge Waldhimbeeren. Nachdem ich schon einige Gläser Gelee damit gemacht habe und Fruchtpüree für Eis, gibt es jetzt noch ein paar Fläschchen leckeren Himbeer-Vanille-Sirup. Waldhimbeeren sind kleiner […]

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Zitronensirup

Aus meinem Italienurlaub habe ich mir Amalfizitronen mitgebracht. Die Schalen sind gleich als Ansatz für Limoncello in Alkohol eingelegt worden. Die Zitronen habe ich dann ausgepresst und aus dem Saft mit etwas Zitronenmelisse und Zucker […]


Pfefferminz-Sirup

Aus Pfefferminz-Sirup kann man im Sommer ein wunderbar erfrischendes Getränk machen – mit Eiswürfel, Zitronenscheiben, etwas Zitronensaft und frischer Minze, aufgefüllt mit Mineralwasser oder Leitungswasser – herrlich! Natürlich schmeckt dieses leckere Getränk auch noch im Herbst […]


Holunderblüten-Sirup

Holundersträuche oder -bäume wachsen meistens wild an Wald- oder Wegrändern. Bei uns wächst vor allem die schwarze Holunder, auch Fliederbeerbaum, Holder oder in Österreich Holler genannt. Aus den Blättern kann Holundertee gemacht werden. Die Blüten sind […]


Erdbeer-Vanille-Sirup

Selbstgemachter Erdbeersirup erinnert mich an meine Oma. Überhaupt habe ich da viel von ihr übernommen. Sie hat so gut wie alles selbst gemacht. Wenn wir in den Ferien zu ihr kamen, gab es am ersten […]


Eistee – Sirup

Unser Lieblingsgetränk in diesem Sommer ist Eistee – Sirup. Es ist ganz einfach herzustellen und hält durch den Zucker lange. Ich habe bereits mehrere Sorten Früchtetee probiert – und sie schmecken alle lecker. Unser Favorit […]