Ich habe mal versucht Putenschnitzel in etwas Buttermilch einzulegen. Sie wurden zusammen mit ein paar Gewürzen 4 Stunden mariniert. Ich war selbst überrascht, wie lecker und zart sie dadurch geworden […]
Schlagwort: marinieren
Eingelegte Champignons – Antipasti
O KommentareWenn es im Sommer richtig heiß ist, essen wir gerne Salate oder Gegrilltes mit kalten Beilagen. Sehr gut passen dazu dieses leckeren eingelegten Champignons, die man schon einige Tage vorher […]
Eingelegter Schafskäse
1 KommentarDieser Beitrag enthält Werbung! Im Sommer essen wir sehr gerne verschiedene Antipasti mit Baguette oder Focaccia… gerade an heißen Tagen ist das eine tolle Alternative zu warmem Essen. Oder auch […]