Schlagwort: Haferflocken

Saaten-Krusties

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Auch wenn meine Familie am liebsten helle Brötchen mag… ab und an muss ich mich mal durchsetzen und Brötchen mit etwas Vollkorn und Saaten machen. Für diese leckeren Brötchen habe […]

Haferflocken-Brötchen

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Nach all den Brötchenteigen ohne Saaten oder Flocken, die ich in letzter Zeit gemacht habe, musste ich mal wieder etwas Kernigeres mit Biss machen. Ich hatte noch einen kleinen Rest […]

Haferbrot mit gerösteten Flocken

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Wusstet ihr, dass Hafer viele Vitamine und Mineralstoffe enthält, die für den Organismus lebensnotwendig sind? Hafer hat einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, viel pflanzliches Eiweiß und einen hohen Anteil an […]

Hafer-Buttermilch-Brot

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Wer jetzt hier ein Haferbrot erwartet, den muss ich leider enttäuschen. Es handelt sich um ein Brot mit einer meiner Lieblingszutaten für Brotteige, nämlich Haferflocken. Eine weitere Lieblingszutat ist Buttermilch, […]