16.05.2020 „Baguette und Beilagenbrote selbst backen“ (K05)   NEU 10.07.2021 Baguette und Beilagenbrote selbst backen (K019)   Jetzt startet wieder die Grillsaison und damit das Backen von Beilagenbroten. […]

  18.01.2020 „Backen mit verschiedenen Sauerteigen“ (K03) 17.05.2020 „Backen mit verschiedenen Sauerteigen“  (K06) NEU – 13.03.2021 „Backen mit verschiedenen Sauerteigen“  (K015) NEU – 11.07.2021 „Backen mit verschiedenen Sauerteigen“  (K020)   Wir zeigen […]

„Brot und Brötchen backen mit Urkorn“ (K010) am  25.07.2020 NEU – Brot und Brötchen backen mit Urkorn am 25.09.2021 (K021) Bei diesem Kurs geht es um reine Urkornbrote und -brötchen (100 […]

19.01.2020 “Gute Brötchen mit langer Gare und wenig Hefe backen” 26.07.2020 “Gute Brötchen mit langer Gare und wenig Hefe backen” NEU 26.09.2021 – Gute Brötchen mit langer Gare und wenig Hefe […]

Ihr Lieben! Aufgrund der großen Nachfrage haben Andrea Danz vom Brotkörbchenblog und ich beschlossen, noch zusätzliche Termine für weitere eintägige Kurse für Einsteiger/Anfänger im Brot- und Brötchenbacken anzubieten.     […]