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Ihr Lieben!
Morgen wird es eine tolle Veranstaltung von den Urkornexperten bei Instagramm geben! Da der Feldtag der Uni Hohenheim wegen Corona auch dieses Jahr nicht stattfinden kann, wird es einen Feldtag Urkorn Digital live bei Instagram geben. Wir starten morgen, am 20.07.2021 um 17.00. Zeitlich wird es ca. 1 Stunde gehen.
Unser Programm:
  1. apl. Prof. Dr. Friedrich Longin von der Universität Hohenheim wird über die Versuchsfelder der Universität führen und über Chancen und Herausforderungen von Urgetreide berichten.
  2. Geschäftsführerin der Urkornpuristen, Bloggerin und Ernährungsberaterin Stefanie Dehn und Valesa Schell, ebenfalls Bloggerin und Bestsellerautorin, haben leckere Rezepte vorbereitet, geben euch Tipps zum Backen mit Urkorn und demonstrieren, wie vielseitig Urkorn sein kann.
  3. Sebastian Brücklmaier, Bäckermeister, Konditor und Betriebswirt des Handwerks, hat nicht nur Tipps parat, wie man Urkornteig richtig bearbeitet, sondern zeigt auch in seiner Backstube die tollen Brote, die daraus entstehen können.
Interessierte sind ganz herzlich eingeladen, einzuschalten und live dabei zu sein. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Unter dem u.g. Link kommt ihr direkt zur Veranstaltung, sobald ihr bei Instagram angemeldet seid. Wir freuen uns auf Euch!
Dienstag, 20. Juli 2021, 17:00 Uhr
https://www.instagram.com/unihohenheim/1

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