Monat: Juli 2015

Brombeer – Gelee

Jetzt ist wieder Brombeerzeit. Bei uns ist dieses Jahr eine regelrechte Brombeerschwemme, sehr viele und sehr große Früchte. Das lädt förmlich dazu ein, mal wieder Brombeergelee zu machen. Weitere Rezepte für Marmelade und Gelee findet […]

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Basics und Knowhow rund ums Marmelade oder Gelee kochen

 ♥♥♥  ♥♥♥  ♥♥♥ Ich mache Marmelade und Gelee schon immer selbst. Ich war schon als Kind mit meiner Oma Beeren pflücken und habe ihr dabei zugeschaut, wie sie Marmelade, Gelee und Saft selbst gemacht hat. […]